8月26日 大雪山をみて育ったの。〜ヒマワリ〜

層雲峡から車で約30分、旭ヶ丘農業公園・アンガス牧場では今、ヒマワリが満開です！

ここは雄大な大雪山の山麓にあり、アンガス牧場にいる大雪高原牛たちは日々、大雪山をみて育っているので、のびのびしています。
また、ここに咲くヒマワリも大雪山をみて育っているので、心なしかのびのびしているように見えます。

広大な土地に咲くヒマワリは、ハッと目をひくような鮮やかさ。見ていると元気になれそうです。

そんなヒマワリの花やまだ雪の残る大雪山連峰を眺めながら食事が出来るのが、レストラン・ベレル。

地場産の食材を使った料理がウリで、しかもとってもおいしい♪

今年からはメニューも一新！ソフトクリームやプリン、コーヒーなど軽食も始めました。

大雪高原牛を使ったハンバーグや上川の新しいブランド豚「渓谷味豚」を使った豚丼などもあります。

上川と層雲峡の間にあるアンガス牧場。北海道らしい雄大な景色を楽しみに、ぜひお立ち寄りください☆

photo・文/木守りりんご